Linia do produkcji hamburgerów

Wstęp:
Ta maszyna do formowania hamburgerów nadaje się do fabryk żywności, sklepów typu fast food i fabryk kiełbas z szynką itp.
Maszyna wykonana jest ze stali nierdzewnej 304, bezpieczniejsza, zdrowa i trwała.
Ta maszyna do formowania hamburgerów może produkować ciasto mięsne, nuggetsy z kurczaka, hamburgery o smaku rybnym, ciasto ziemniaczane, ciasto dyniowe i kebab itp.
Maszyna może produkować różne kształty hamburgerów, takie jak kształt okrągły, kwadratowy, kształt serca, kształt początkowy i inne kształty.
Surowcem może być mięso i warzywa.
Rozmiar wyprodukowanego produktu jest następujący:
Jeśli średnica hamburgera wynosi 100 mm, grubość wynosi 8-20 mm, a waga około 60 g.
Jeśli średnica hamburgera jest mniejsza niż 75 mm, grubość wynosi 6-20 mm, a waga około 35 g.

Wprowadzenie do sprzętu:
Maszyna do krochmalenia polega na pokryciu produktu warstwą zawiesiny poprzez wprowadzenie produktu do zawiesiny. Nadaje się do mięsa, owoców morza, warzyw i innych produktów. Maszyna do sortowania może być używana w połączeniu z maszyną formierską, maszyną do posypywania mąką, maszyną do kruszenia i frytkownicą lub może być używana samodzielnie. Może sortować paszteciki hamburgerowe, McNuggets z kurczaka, placek ziemniaczany, placek dyniowy, szaszłyki mięsne i inne produkty. Jest to idealny sprzęt do krochmalenia dla fabryk żywności.

Cechy:
1. Produkt jest mocowany za pomocą górnego i dolnego pasa siatkowego, całkowicie zanurzony w zaczynie i całkowicie pokryty zaczynem.
2. Odległość pomiędzy górnym i dolnym pasem siatkowym można regulować w celu dostosowania do produktów o różnych specyfikacjach.
3. Przekładnia segmentowa, nawet jeśli gnojowica o dużej lepkości nie będzie przenoszona przez pas siatkowy, co zmniejsza straty gnojowicy.
4. Kontroluj ilość pulpy owijającej regulując ilość powietrza wentylatora.
5. Prędkość transmisji przenośnika taśmowego sterowana jest za pomocą falownika z płynną regulacją prędkości.
6. Wszystkie są wykonane ze stali nierdzewnej-do kontaktu z żywnością, która jest-odporna na korozję i można ją łatwo zdemontować i dokładnie wyczyścić bez specjalnych narzędzi.

Iwprowadzenie:
1. Ta maszyna do panierowania służy do całkowitego pokrycia powierzchni żywności okruchami chleba.
2. Maszynka do panierowania posiada przełącznik sterujący, za pomocą którego można regulować ilość bułki tartej, dzięki czemu można regulować grubość górnej i dolnej warstwy proszku.
3. Na końcu maszyny panierującej znajduje się wentylator wibracyjny, który może usunąć nadmiar okruszków z powierzchni żywności i usunąć je za pomocą wibracji.
4. Przenośnik taśmowy maszyny panierującej wykorzystuje przetwornicę częstotliwości do sterowania prędkością taśmy przenośnika, dzięki czemu można regulować prędkość taśmy przenośnika.
Okrok operacji:
1. Przed pracą wsyp suchą bułkę tartą do zasobnika, uruchom przenośnik taśmowy, wyreguluj natężenie wypływu plew, pokryj szerokość całej taśmy przenośnika, aby zapewnić równomierne pokrycie produktu.
2. Po równomiernym rozłożeniu bułki tartej na przenośniku taśmowym można ją panierować.
3. Produkt transportowany jest na obszar panierowania za pomocą przenośnika taśmowego, a następnie nadmiar bułki tartej jest wydmuchiwany przez dmuchawę powietrza, co kończy proces panierowania otrębów.

Wprowadzenie do sprzętu:
Główny materiał tej maszyny jest wykonany ze stali nierdzewnej SUS304 zgodnej z normą krajową, a cała maszyna jest składana po-jednokrotnym cięciu i obróbce. Elektryczna rura grzejna ze stali nierdzewnej SUS304 ma wbudowane- ogrzewanie, a stopień wykorzystania energii cieplnej jest wysoki. Zbiornik oleju ma zwartą budowę i małą pojemność oleju. Komputerowe sterowanie programowaniem PLC przy użyciu niemieckich modułów Siemens, po ustawieniu parametrów procesu smażenia, cała maszyna jest produkcją w pełni zautomatyzowaną, kształt i faza produktu są jednolite i stabilne, a podczas procesu roboczego nie jest wymagana żadna praca.
Cały proces całej maszyny jest monitorowany, a stan pracy i parametry całej maszyny są wyświetlane w czasie rzeczywistym. Po przekroczeniu i nielegalnej obsłudze zintegrowane urządzenie alarmowe dźwiękowe i fotoelektryczne oraz ekran dotykowy wyświetlają informacje o alarmie, co sprawia, że ​​cała maszyna działa bezpieczniej. Podnoszenie typu kolumnowego może realizować oddzielne lub zintegrowane podnoszenie dygestorium i wspornika paska siatkowego, co jest wygodne dla pracowników do czyszczenia i konserwacji sprzętu.