Wprowadzenie do produkcji
Ta maszyna do dziurkowania warzyw owocowych służy do nakłuwania otworów w warzywach, takich jak papryka.
Średnicę igły i ilość można dostosować do wymagań klienta.
Jest to dedykowana maszyna do nakłuwania lub igłowania warzyw. Wprowadzasz do maszyny całe warzywa – na przykład paprykę, papryczki jalapeno, bakłażany, ogórki lub inne podobne produkty. Przepuszcza je pod talerzem lub wałkiem wyposażonym w rzędy drobnych igieł.
Igły dokładnie wbijają się w skórę, a następnie cofają. Warzywo wygląda prawie nietknięte, ale teraz jego powierzchnia jest pokryta setkami maleńkich dziurek. Te otwory to kanały, przez które sól, ocet, olej, przyprawy lub farsz przedostają się do środka.
W przypadku operacji trawienia skraca to czas moczenia z dni do godzin. W przypadku papryki faszerowanej zapobiega wypchnięciu nadzienia w wyniku kurczenia się skórki podczas gotowania.
Parametr produkcyjny
|
Model |
Pojemność |
Moc |
Wymiar |
Waga |
|
TPP-660 Szerokość transportu wynosi 20 cm
|
100-400kg/godz |
1,1 kW |
900*460*1060mm
|
120 kg |
|
TPP-1000 Szerokość transportu wynosi 30 cm |
200-600kg/godz |
2,2 kW |
1300*610*1060mm |
170 kg |
|
TPP-2000 Szerokość transportu wynosi 50 cm |
1000 kg/godz |
2,2 kW |
1300*850*1060mm |
200 kg |
Korzyść
W arkuszu specyfikacji podano, że średnicę i ilość igły można dostosować do własnych wymagań. To nie jest drobny szczegół.
Różne warzywa wymagają różnych igieł. Papryka-z grubą skórką wymaga solidniejszych igieł o nieco większej średnicy niż papryka wiśniowa-z cienką skórką. Liczba igieł na cal kwadratowy określa gęstość nakłuć.
Aby uzyskać szybką marynatę, która wymaga szybkiego wchłaniania, potrzebujesz więcej igieł.
W przypadku produktu, który musi pozostać jędrny i chrupiący, lepsza będzie mniejsza liczba igieł rozmieszczonych w większych odstępach.
Należy również wziąć pod uwagę wielkość warzyw. Mała ostra papryczka potrzebuje węższego układu igieł niż duży bakłażan.
Zamawiając maszynę, współpracujesz z dostawcą w celu wybrania konfiguracji igły dla konkretnego zastosowania. Nie kieruj się tylko standardową konfiguracją – pomyśl o warzywach, solance i pożądanej konsystencji.
Zewnętrzna powłoka wykonana jest ze stali nierdzewnej 201. Jest to stal-spożywcza – jest odporna na korozję, łatwa do czyszczenia i nie rdzewieje w normalnych warunkach użytkowania.
Nie jest to klasa premium 304, ale w przypadku maszyny, która nie jest stale narażona na działanie silnie kwaśnych lub słonych warunków, 201 jest w zupełności wystarczające. Pozwala to obniżyć koszty, zachowując przy tym higienę. T
rama jest jednak żeliwna. To mądry wybór. Żeliwo jest ciężkie i sztywne.
Jeśli masz mechanizm igły, który szybko porusza się w górę i w dół – pomyśl o maszynie do szycia, ale o wiele większej – chcesz, aby rama była solidna, aby igły uderzały równomiernie za każdym razem.
Całkowita waga 120 kg mówi, że jest w nim prawdziwe żelazo. Ta maszyna nie będzie się trząść, wibrować ani chodzić po podłodze podczas pracy.
Kto powinien kupić tę maszynę?
To jest dla każdego, kto przetwarza całe warzywa, które muszą wchłonąć płyn. Konkretne przykłady:
Producenci marynat produkujący całe marynowane papryki (jalapeño, papryczki bananowe, papryczki wiśniowe)
Producenci oliwek, którzy solankują lub marynują całe oliwki
Producenci faszerowanej papryki lub faszerowanych bakłażanów (dziurki pomagają nadzieniu pozostać na swoim miejscu)
Jakakolwiek operacja polegająca na marynowaniu warzyw w oleju, occie lub solance
Producenci ostrych sosów, którzy chcą nadać papryce smaku przed przetworzeniem
Streszczenie
Wykrawarka do warzyw owocowych jest prosta, trwała i zbudowana z myślą o konkretnym zadaniu.
Wymaga to żmudnej, ręcznej czynności – nakłuwania tysięcy warzyw – i zamienia ją w ciągły, zautomatyzowany proces.
Regulowana konfiguracja igły oznacza, że możesz ustawić ją dokładnie pod kątem warzyw i zastosowania.
Jeśli zajmujesz się marynowaniem lub marynowaniem i nadal używasz narzędzi ręcznych, warto przyjrzeć się tej maszynie.
Popularne Tagi: Maszyna do dziurkowania owoców i warzyw, Chiny, dostawcy, producenci, fabryki, dostosowane, hurtownia, zakup, cena, oferta cenowa, koszt, na sprzedaż
